崗位職責(zé)：
1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；
2、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；
3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
4、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
5、督導(dǎo)廚房原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
任職資格：
1、年齡55歲以下，初中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛、道德品質(zhì)好；
2、無傳染疾病，具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、會做紅（白）案、做大鍋飯，有食堂工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
工作地點：
南充市順慶轄區(qū)行政事業(yè)單位
每月薪資：面議崗位職責(zé)：
1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；
2、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；
3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
4、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
5、督導(dǎo)廚房原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
任職資格：
1、年齡55歲以下，初中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛、道德品質(zhì)好；
2、無傳染疾病，具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、會做紅（白）案、做大鍋飯，有食堂工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
工作地點：
南充市順慶轄區(qū)行政事業(yè)單位
每月薪資：面議